山形市は、総務省の家計調査における「中華そば（外食）の１世帯あたり支出額（単年）」で４年連続全国１位であり、市内には多様なラーメン文化が根付いています。日本そばについても、家計調査の上位に位置し、寒ざらしそばや天保そばといった季節ごとのそばを楽しめる文化が息づいています。さらに、他地域では見られない「麺文化」が存在することから、本市は「麺の聖地」としての独自性を有しています。「山形市の麺文化」を背景に育まれた美味しいそば・ラーメンをPRし、本市への観光誘客と地域経済の活性化を図るため、多様な文化が息巻く街、池袋にて、そば・ラーメンに関するイベントを開催いたします。

会場：豊島区立中池袋公園　　　　　　日時：２０２６年３月３日（火）～３月７日（日）