日本初の酵母を由来とした非動物性のミルクです。アレルギー特定原材料等（28品目）不使用で、ほんのりとした自然な甘みがあり、癖のないまろやかな味わいが特長です。牛乳や豆乳に比べて食物繊維、亜鉛を豊富に含み、牛乳と同程度のタンパク質やカルシウムを摂取できる一方で、牛乳と比較して脂質は38％低減されています^※。そのまま飲用するだけでなく、料理やお菓子作り、コーヒーや紅茶などに混ぜて利用するなど、日常生活のさまざまなシーンで牛乳と同じように活用できます。

会場：豊洲公園(東京都江東区)　　　　日時：２０２５年７月２６日（土）、２７日（日）