サバの水煮缶スパゲッティー＆ピッり辛・肉団子スープ

金曜日は、付き合いのあるＳ広告代理店のＳさんとＳさんの部下Ｓさん、部下ＳさんのガールフレンドＭ子さん、（お～３Ｓだ～）

それといつものアウトドアー仲間のＮ電話会社Ｋ部長、今度独立する広告製造業Ｏさん、私を入れて7名のヨット宴会でした。

私は、嬉しくて、嬉しくて、いつものように大酔っぱらい。大変失礼いたしました。

翌朝、起きて、名刺を見ると、Ｓ広告代理店のＳさんは専務取締役と書いてありました。スッゲー偉い人なんだ～

私はちゅうちょなく、その名刺に「ハッハー」と土下座をするのでした。

その晩は、Ｎ電話会社Ｋ部長は、ヨットにお泊まり。かってしったるで、勝手にやってました。助かるな～

ということで、翌朝のありもので作った朝食は美味しかったので、レシピ公開です。

塩をたくさん入れたお湯でパスタを茹でます。玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで、いためる。

茹であがったパスタを混ぜ、塩コショウ。塩はアンデスの岩塩。なぜか大量にあるバジルを混ぜ、サバの水煮缶を混ぜて

出来上がり。これが美味い。美味い。スープは残った、玉ねぎと冷凍肉団子を使い、チゲ風に作りました。

美味い、美味い。幸せだな～

だけど今日は雨。「う～さみていじろう」が出てきたのでした。

※「う～さみていじろう」をわからない人は、社長ブログの「う～さみていじろう」を探して参照。

ｂｙ近藤