かるめ焼き 森川富十郎

【写真】カルメ焼き・・・森川富十郎師

☆柳亭風枝の大道芸一門の一人として全国のイベント・フェスティバルで活躍。

☆カルメ焼きといえば、年配者にはおなじみの素朴な味わいの菓子だが、その作り方は単純にして、絶妙のタイミングと熟練の腕を要求される。

☆その秘伝の技と独自の研究により、懐かしい日本の味を今に伝えているのが富十郎である。

★一門の一人として口上芸や獅子舞を演じることもある★